食譜: 1杯=200毫升
麵糰 高筋麵粉420克(3+1/2杯) 雞蛋1個(或蛋液50克) 牛奶240克(1杯+8小勺) 白糖30克(2大勺) 煉乳15克(1大勺) 酵母5克(1+1/4小勺) 鹽4克(2/3小勺) 無鹽黃油40克(8小勺)
麵包底; 白芝麻20克(2+1/2大勺) 白糖20克(4小勺)
烤箱預熱15分鐘 上火180°C 下火160°C 烘烤20分鐘(參考時間)